MARIA KRISTINA DROSTE WEA Pengarang Maria T.L. Ruma Dosen Pembimbing 1 Maria T. Danong Dosen Pembimbing 2 Vinsensius Manek Ati Penguji 2 Rony Stenly Mauboy Penguji 1 Theresia L. Boro Ketua Penguji

Tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.) merupakan tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pupuk kotoran sapi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.) dan dosis pupuk kotoran sapi yang optimum terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 level dosis pupuk kotoran sapi (P) dan 4 ulangan sehingga diperoleh 20 unit percobaan. Dosis pupuk kotoran sapi (P) yakni: P0 = 0 g / polybag, P1 = 150 g / polybag, P2 = 200 g / polybag, P3 = 250 g / polybag, P4 = 300 g / polybag. Analisis data menggunakan ANOVA. Variabel pertumbuhan yang diamati adalah laju pertambahan tinggi tanaman, laju pertambahan jumlah daun, laju pertambahan jumlah bunga, laju pertambahan jumlah buah dan berat buah. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk kandang kotoran sapi berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai rawit, konsentrasi 250 g merupakan konsentrasi yang paling optimum bagi pertumbuhan dan produksi pertumbuhan cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Kata kunci : pupuk, organik, cabai, rawit, vegetatif, generatif.