LIBERATUS FRANGKOLINO DEOR Pengarang TAGU DODU Dosen Pembimbing 1 Welmintje Marlene Nalley Dosen Pembimbing 2 Tagu Dodu Ketua Penguji Ni Nengah Suryani Penguji 2 Welmintje Marlene Nalley Penguji 1

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun dan batang ubi jalar (DBUJ) (Ipomoea batatas.L) terhadap performan dan income over feed cost (IOFC) babi peranakan landrace fase grower. Sebanyak 12 ekor babi betina umur 3-4 bulan dengan rataan bobot badan 55,5 kg (KV = 24,23%) digunakan dalam penelitian ini. Metode experiment menggunakan rancangan acak kelompok, dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan terdiri dari R0: ransum basal (RB) tanpa tepung DBUJ R1: RB+5% DBUJ , R2: RB+10% tepung DBUJ, R3: RB+15% DBUJ. Variabel yang diukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan IOFC. Hasil analisis ragam (Anova) menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan IOFC ternak babi penelitian. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung daun dan batang ubi jalar level 5%, sampai 15% dalam ransum babi memberikan respon yang sama terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan IOFC. Kata kunci: Babi, daun dan batang ubi jalar, IOFC, Performa