IREN ELISABERTY BUU Pengarang ERNA ERYANI GIRI Dosen Pembimbing 2 Yoseba Pulinggomang Dosen Pembimbing 1 Lukas J B B Hattu Penguji 2 Erna Eryani Giri Penguji 1 Yoseba Polinggomang Ketua Penguji

Penelitian ini bersifat studi kasus dengan objek penelitian pada perusahaan meubel CV. Kerajinan Jepara Kupang yang berlokasi di Jalan Timor Raya Kelapa Lima Kota Kupang. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menjelaskan bagaimana pengendalian persediaan bahan baku papan kayu jati pada meubel CV. Kerajinan Jepara Kupang. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif dan kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dokumentasi dan kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah EOQ, ROP, dan Safety Stock. Hasil analisis EOQ menunjukan bahwa pada tahun 2021 jumlah pembelian bahan baku papan jati dengan menggunakan metode EOQ maka kuantitas pembelian menjadi 649 papan jati namun dengan frekuensi lebih rendah yaitu sebanyak 3 kali. Pada tahun 2022 jumlah pembelian bahan baku papan jati menjadi 637 papan jati dengan frekuensi lebih rendah yaitu sebanyak 3 kali. Pada tahun 2023 jumlah pembelian bahan baku papan jati menjadi 669 papan jati dengan frekuensi lebih rendah yaitu sebanyak 3 kali. Titik pemesanan ulang dengan perhitungan Re Order Point untuk tahun 2021 perusahaan harus melakukan pemesanan ulang apabila persediaan bahan baku papan jati berada pada titik 42 lembar, untuk tahun 2022 perusahaan harus melakukan pemesanan ulang apabila persediaan bahan baku papan jati berada pada titik 42 lembar dan untuk tahun 2023 perusahaan harus melakukan pemesanan ulang apabila persediaan bahan baku papan jati berada pada titik 42 lembar. Hasil Analisis persediaan pengaman (safety stock) papan jati untuk tahun 2021, 2022, dan 2023 adalah 21 lembar. Dari hasil penelitian ini penulis menyimpulkan bahwa perusahaan belum melakukan pengendalian persediaan bahan baku yang baik sehingga terjadinya kelebihan bahan baku. Yang menjadi saran penulis untuk perusahaan yaitu perusahaaan perlu melakukan analisis EOQ dan ROP agar perusahaan dapat mengetahui jumlah dan waktu dan tepat untuk membeli bahan baku sehingga proses produksi dapat berjalan dengan lancar. Kata kunci : Pengendalian, Persediaan, Bahan Baku.