Novensia Asti Bili Pengarang FRANKY M S TELUPERE Dosen Pembimbing 1 Jonas F. Theedens Dosen Pembimbing 2 Franky M S Telupere Ketua Penguji Ir. Jonas F. Theedens, MP Penguji 1 Juliana Monika Nepa Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level penggunaan dedak padi, dedak jagung dan dedak gandum dalam ransum terhadap bobot organ dalam ayam broiler. Penelitian ini telah dilaksanakan dikandang Unggas Fakultas Peternakan Kelautan Dan Perikanan Universitas Nusa Cendana Kupang selama 6 minggu (1 April – 13 Mei 2024). Penelitian ini menggunakan 135 ekor DOC strain CP 707. Metode yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial. Faktor pertama adalah jenis dedak (D) yaitu (D1= dedak padi, D2 = dedak jagung dan D3= dedak gandum). Faktor kedua adalah Level pemberian (P) yaitu (P1= 15%, P2 = 30 %, dan P3= 45%. Terdapat 9 kombinasi perlakuan, tiap perlakuan di ulang 3 kali dan setiap ulangan terdiri dari 5 ekor ayam. Variabel yang diteliti dalam penelitian ini adalah bobot tembolok, bobot gizard, panjang usus halus dan bobot usus halus. Analisis data diawali dengan menghitung rata – rata dan standar deviasi kemudian dilanjutkan dengan analysis of variance (ANOVA) serta dilanjutkan dengan Uji Duncan. Data di analisis menggunakan software SSPS 17. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penggunaan dedak padi, dedak jagung dan dedak gandum dalam ransum dengan level 15%, 30%, dan 45% tidak berpengaruh nyata (P> 0,05) terhadap bobot tembolok, bobot gizard, panjang usus halus dan bobot usus halus. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan diatas, maka dapat disimpulkan bahwa pemberian dedak padi, dedak jagung, dan dedak gandum cenderung meningkatkan organ dalam ayam broiler. Kata kunci : ayam broiler, bobot organ, dedak jagung, dedak padi, dedak gandum