Greyzhinta Zharaswati Pengarang SUWARI Dosen Pembimbing 1 TITUS LAPAILAKA Dosen Pembimbing 2 Suwari Ketua Penguji Antonius R Basa Ola Penguji 2 Titus Lapailaka Penguji 1

Telah dilakukan penelitian dengan judul Efektivitas Biji kelor sebagai Koagulan terhadap Penurunan Kadar Nitrat pada Limbah Cair Tahu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis optimum koagulan serbuk biji kelor yang digunakan dalam proses koagulasi-flokulasi untuk menurunkan kadar nitrat pada limbah cair tahu dan untuk mengetahui koagulan serbuk biji kelor efektif dalam menurunkan kadar nitrat pada limbah cair tahu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis optimum dari koagulan serbuk biji kelor yang digunakan dalam menurunkan kadar nitrat adalah 2 g/L dengan menurunkan kadar nitrat sebesar 1,907 mg/L dari kadar awal nitrat sebesar 7,011 mg/L. Efektivitas dari koagulan serbuk biji kelor dalam menurunkan kadar nitrat belum dapat digambarkan dengan baik berdasarkan persentase (%) penurunan kadar nitrat yang diperoleh, karena nilai tersebut merupakan hasil dari kombinasi metode koagulasi-flokulasi dan filtrasi vakum.