HASMADANA G.F. KEDAH Pengarang PIUS BUMI KELLEN Dosen Pembimbing 1 Siprianus G Tefa Dosen Pembimbing 2 Pius Bumi Kellen Ketua Penguji Anthon Simon Yohanis Kerihi Penguji 2 Siprianus G Tefa Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui harga pokok produksi yang dihitung menggunakan metode Full Costing untuk menentukan harga jual. Pendekatan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kuantitatif. Jenis penelitian ini adalah penelitian studi kasus. Objek penelitian adalah Pabrik Tahu Pink Jaya yang berlokasi di Kota Kupang. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah Deskriptif kuantitatif dengan pendekatan Full costing. Hasil perhitungan menunjukan bahwa perhitungan harga pokok produksi dengan pendekatan Full costing mendapatkan hasil lebih tinggi dibandingkan dengan metode perusahaan. Perbedaan harga pokok produksi tersebut disebabkan karena harga pokok produksi yang dihitung perusahaan belum memasukan semua unsur biaya yang dikeluarkan dalam memproduksi tahu seperti biaya overhead pabrik, biaya penyusutan dan biaya non produksi sedangkan pendekatan Full Costing sudah membebankan semua biaya produksi baik yang berpengaruh tetap maupun variabel kepada produk, selain biaya produksi metode Full costing juga membebankan biaya non produksi. Akibatnya, terdapat selisih dari harga pokok produksi yang dihasilkan, dari selisih harga pokok tersebut harga jual yang dihasilkan juga berbeda. Kata kunci: Harga Pokok Produksi, Full costing, Harga jual.