THERSIA MANU OLLA Pengarang Sarlin P. Nawa Pau Dosen Pembimbing 1 Maria Indriyani Hewe Tiwu Dosen Pembimbing 2 Sarlin P. Nawa Pau Ketua Penguji Maria Indriyani Hewe Tiwu Penguji 1 Siprianus G. Tefa Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penentuan harga pokok produksi dengan menggunakan metode activity based costing pada Borneo Bakery. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus yang melibatkan pemilik dan karyawan pada Borneo Bakery sebagai informan. Penelitian ini berfokus pada sistem perhitungan harga pokok produksi metode activity based costing yang kemudian dibandingkan dengan metode tradisional, dengan menggunakan teknik pengumpulan data berupa wawancara, observasi dan dokumentasi yang dianalisis menggunakan model analisis data Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan menggunakan activity based costing mampu menentukan hasil yang lebih akurat dan tidak menimbulkan distorsi biaya jika dibandingkan dengan penggunaan metode tradisional, selain itu metode activity based costing ini juga dapat meningkatkan mutu pengambilan keputusan sehingga dapat membantu pihak manajemen memperbaiki perencanaan strategisnya dan juga perhitungan harga pokok produksi yang menunjukkan hasil lebih kecil dari sistem tradisional. Kata Kunci: Activity Based Costing, Harga Pokok Produksi, Borneo Bakery, Metode Tradisional