MARIA MENCIANA BITA BAUK Pengarang NICODEMUS DAHOKLORY Dosen Pembimbing 2 RIDWAN TOBUKU Dosen Pembimbing 1 Nicodemus Dahoklory Penguji 1 Ridwan Tobuku Ketua Penguji Agnette Tjendanawangi Penguji 2

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung daun talas (Colocasia esculenta) hasil fermentasi pada pelet komersial terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan patin (Pangasius sp). Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan terhitung mulai tangal 29 April-29 Mei 2024 di Desa Suai, Kecamatan Malaka Tengah, Kabupaten Malaka. Penelitian ini menggunakan ikan patin (Pangasius sp) yang berukuran 5-7 cm. Wadah pemeliharaan yang digunakan adalah kolam beton yang berukuran 2x1x2 cm sebanyak 12 buah dengan padat penebaran 10 ekor/unit. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 kali ulangan. Perlakuan yang dimaksud adalah Perlakuan A (100 % pakan komersial), Perlakuan B (5 % (tepung daun talas) + 1% pakan komersial), Perlakuan C (10 % (tepung daun talas) + 1% pakan komersial), dan Perlakuan D (15 % (tepung daun talas) + 1% pakan komersial). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak dan laju spesifik tertinggi ikan patin yang terdapat pada perlakuan C yaitu sebesar 5,8 gram, diikuti oleh perlakuan D yaitu sebesar 5,7 gram dan terendah pada perlakuan A dan B sebesar 5,4 gram. Dosis pemberian pakan komersil mempengaruhi jumlah konsumsi pakan ikan sehingga kenaikan bobot ikan patin semakin besar. Pertumbuhan ikan patin sangat berkaitan dengan kandungan nutrisi yang terdapat pada pakan diantaranya ( protein, lemak, dan karbohidrat) yang diberikan untuk ikan budidaya. Kelangsungan hidup ikan patin dalam penelitian ini tidak terjadi kematian disebabkan pakan yang dikonsumsi ikan patin mampu mendukung semua proses fisiologi secara normal. Kata Kunci : Ikan Patin, Daun Talas, Fermentasi, Pertumbuhan