Metriani Tamu Ina Pengarang MARIA AGUSTINA KLEDEN Dosen Pembimbing 1 JUSRRY ROSALINA PAHNAEL Dosen Pembimbing 2 Maria Lobo Penguji 2 Maria Agustina Kleden Ketua Penguji Jusrry Rosalina Pahnael Penguji 1

Peramalan adalah perkiraan mengenai sesuatu yang belum terjadi pada waktu yang akan datang. Peramalan tentang jumlah pengunjung Restoran merupakan salah satu unsur yang sangat penting dalam pengambilan keputusan. Dalam hal ini, kualitas pelayanan yang baik sangat menentukan perkembangan restoran selain makanan dan minuman sebagai produk yang ditawarkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk meramalkan Pengunjung Restoran Suka Rame di Kota Kupang tahun 2019 sampai dengan 2023 dan menentukan pengaruh waktu terhadap pengunjung restoran. Dilihat dari koefisien penentu ( ) dengan metode kuadrat terkecil dan metode dekomposisi . Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Pengunjung Restoran dari tahun 2019 sampai 2023 semakin meningkat. Hal ini dapat di ketahui dari koefisien penentu yaitu 75% dengan model regresi yang di peroleh sebagai berikut : = 10.271,67 + 858,56 Kata kunci : Pengunjung, koefisien penentu, Metode Kuadrat Terkecil, Metode Dekoposisi