DELVIRA TRI AGUSTINA Pengarang LUKAS J B B HATTU Dosen Pembimbing 2 Yoseba Pulinggomang Dosen Pembimbing 1 Fred Martinus Dethan Penguji 2 Lukas J B B Hattu Penguji 1 Yoseba Polinggomang Ketua Penguji

Masalah Dalam Penelitian Ini Adalah Bagaimana Pengendalian Kualitas Produk Roster Beton Dan Bagaimana Cara Mengurangi Faktor Penyebab Cacat Produk Roster Beton Pada UD Noelbaki Beton Di Kabupaten Kupang . Tujuan Dari Penelitian Ini Adalah Bagaimana Pengendalian Kualitas Produk Roster Beton ,Mengetahui Dan Menjelaskan Faktor-Faktor Penyebab Cacat Produk Roster Beton Pada UD Noelbaki Beton Di Kabupaten Kupang.Pendekatan Penelitian Yang Digunakan Adalah Pendekatan Kuantitatif Dan Kualitatif Dengan Objek Penelitian Nya . Teknik Pengumpulan Data Dalam Penelitian Ini Adalah Wawancara ,Observasi Dan Dokumentasi. Teknik Analisis Data Yang Dipakai Adalah Deskriptif Kualitatif Dan Kuantitatif. Metode Analisis Yang Digunakan Adalah Diagram Pareto Dan Diagram Fishbone. Diagram Pareto Digunakan Untuk Membahas Tingkat Kerusakan Dominan Dari Jenis Kerusakan Yang Terjadi Pada Produk Roster Beton Sedangkan Metode Fishbone Digunakan Untuk Menganalisis Faktor Faktor Yang Menjadi Penyebab Dari Kerusakan Yang Terjadi Pada Produk Roster Beton . Dan Dilanjutkan Dengan Usulan Tindakan Agar Meminimalisir Kecacatan Produk Roster Beton Pada UD Noelbaki Beton.Dari Hasil Penelitian Ini Menunjukkan Bahwa Pengendalian Kualitas Pada UD Noelbaki Beton Masih Belum Optimal Meskipun Telah Diterapkan Pada Beberapa Tahap Produksi. Masih Ditemukan Berbagai Kelemahan, Seperti Kualitas Bahan Baku Yang Kurang Terjaga, Adanya Produk Cacat, Dan Kesalahan Yang Sering Dilakukan Oleh Karyawan Akibat Kelelahan Dan Kurangnya Ketelitian. Selain Itu, Pemeliharaan Peralatan Yang Tidak Intensif Dan Pengawasan Hasil Akhir Yang Kurang Maksimal Menyebabkan Produk Yang Tidak Memenuhi Standar Masih Lolos Dalam Proses Produksi. Berdasarkan Hasil Penelitian Selama Satu Tahun (April 2023 - Mei 2024), Ditemukan Sebanyak 1.248 Unit Roster Beton Yang Cacat, Dengan Rincian 500 Unit Hancur (40%), 400 Unit Retak (32%), Dan 348 Unit Bentuk Tidak Rata (28%). Analisis Menggunakan Diagram Pareto Menunjukkan Bahwa Cacat Yang Paling Dominan Adalah Roster Beton Yang Hancur. Berdasarkan Diagram Fishbone, Diketahui Bahwa Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Terjadinya Cacat Produk Meliputi Faktor Manusia (Kurangnya Pelatihan, Ketelitian, Dan Kelelahan), Kualitas Bahan Baku Yang Tidak Terjamin, Peralatan Yang Rusak Atau Aus, Serta Proses Produksi Yang Tidak Sesuai Standar Perusahaan. Penelitian Ini Memberikan Gambaran Penting Mengenai Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Kualitas Produksi Dan Memberikan Dasar Untuk Upaya Perbaikan Pengendalian Kualitas Di UD Noelbaki Beton. Kata kunci : Pengendalian , kualitas ,Produk, Diagram pareto,dan diagram fishbone