Leli Yani Lidik Pengarang MARITJE ALEONOR HILAKORE Dosen Pembimbing 1 EMMA DYELIM WIE LAWA Dosen Pembimbing 2 Maritje Aleonor Hilakore Ketua Penguji Emma D Wie Lawa Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik wafer pakan komplit berbasis rumput odot (Pennisetum purpureum Cv Mott) dan isi rumen sapi akibat lama penyimpanan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan sehingga terdapat 16 unit percobaan. Perlakuan tersebut adalah : P0 = Wafer Pakan Komplit 0 hari, P1 =10 hari, P2 = 20 hari, P3 = 30 hari. Parameter yang diamati: kadar air, berat jenis, daya serap air, tingkat kerapatan. Analisis data yang digunakan adalah Analisis Sidik Ragam (ANOVA) untuk melihat pengaruh perlakuan dan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan untuk melihat perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh lama penyimpanan wafer pakan komplit berbasis rumput odot (Pennisetum purpureum Cv Mott) dan isi rumen sapi memberikan perbedaan sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap berat jenis, daya serap air, dan tingkat kerapatan. Disimpulkan bahwa lama waktu penyimpanan tidak mempengaruhi sifat fisik wafer pakan komplit berbasis rumput odot dan isi rumen sapi dalam waktu 30 hari. Kata kunci : berat jenis, daya serap air, kadar air, waktu penyimpanan, wafer pakan komplit