ETHELDREDA MIRA APLASI Pengarang MARIA T DANONG Dosen Pembimbing 2 MARIA TH L RUMA Dosen Pembimbing 1 Rony Stenly Mauboy Ketua Penguji Theresia L. Boro Penguji 1 DJEFFRY AMALO Penguji 2

Bawang Putih (Allium sativum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultur yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri makanan, penyedap masakan, obat-obatan dan banyak disukai karena rasa dan aromanya. Salah satu cara untuk meningkatkan hasil bawang putih adalah melakukan pemupukan. Bahan organik yang dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik yang dapat digunakan dalam budidaya bawang putih tunggal adalah air cucian beras dan kulit pisang kepok. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi air cucian beras dan kulit pisang kepok terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, berat basah dan diameter umbi bawang putih tunggal (Allium sativum L.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan 5 kombinasi perlakuan dengan 6 kali ulangan maka ada 30 unit percobaan. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun/helaian, diameter umbi dan berat basah umbi. Data dianalisis menggunakan analisis varians (ANOVA). Hasil penelitian menunjukan bahwa kombinasi POC air cucian beras 40 ml dan kulit pisang kepok 60 ml berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman (24.50 cm), jumlah daun (4 helaian) dan diameter umbi (12.31 mm), sedangkan konsentrasi POC air cucian beras 60 ml dan kulit pisang kepok 40 ml berpengaruh terhadap berat basah (1.49 gram). Kata kunci : bawang, putih, tunggal, POC, beras, kulit, pisang, kepok