SIYANTING DA CONCEICAO Pengarang GUSTI AYU Y LESTARI Dosen Pembimbing 1 IMANUEL BENU Dosen Pembimbing 2 Gusti Ayu Y Lestari Ketua Penguji Imanuel Benu Penguji 1 Gustaf Oematan Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi hay rumput kume dengan hay fodder jagung hidroponik terhadap profil darah kambing Kacang. Sebanyak delapan ekor kambing jantan berumur 6-8 bulan dengan bobot badan 10-15 kg digunakan dalam rancangan change-over design. Empat perlakuan pakan yang digunakan, yaitu DMF0 (70% hay rumput Kume + 30% konsentrat sebagai kontrol); DMF1 (52,5% hay rumput kume + 17,5% hay fodder jagung + 30% konsentrat); DMF2 (35% hay rumput kume + 35% hay fodder jagung + 30% konsentrat); DMF3 (17,5% hay rumput kume + 52,5% fodder jagung hidroponik + 30% konsentrat). Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA) dengan perangkat lunak SPSS 25. Parameter yang diukur meliputi leukosit, eritrosit, haemoglobin, dan hematokrit (PCV). Hasil analisis menunjukkan bahwa substitusi hay rumput kume dengan hay fodder jagung hidroponik tidak memberikan pengaruh sifnifikan terhadap semua semua parameter darah yang diukur (P > 0,05). Rata-rata nilai leukosit adalah 9,612-19,975 g/dl, eritrosit 12,920-18,773 µm, haemoglobin 6,875-10,125 g/dl, dan hematokrit 19,925-30,200%. Kesimpulannya, hay fodder jagung hidroponik dapat digunakan sebagai alternative pakan tanpa memengaruhi profil darah kambing Kacang, mendukung keseimbangan metabolic dan kesehatan ternak. Kata Kunci : hijauan pakan, hay, fodder jagung hidroponik, profil darah