Mahathir Husen Suna Pengarang Yoseba Pulinggomang Dosen Pembimbing 2 Thomas Welfrit Andrias Isliko Penguji 2 Elly Lay Ketua Penguji Yoseba Polinggomang Penguji 1

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis Perencanaan Proses Produksi. Teknik analisis data yang digunakan adalah Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data yang bersifat kualitatif dianalisis secara deskriptif. Sedangkan data yang bersifat kuantitatif menggunakan tabel dan angka-angka dengan menggunakan analisis break even point dan analisis Ramalan penjualan. Hasil penelitian menunjukan bahwa produksi etalase yang dihasilkan UD Central Almunium dan UKM Gemini melebihi permintaan konsumen sehingga timbul sisa penjualan etalase. Hal ini terlihat dari adanya selisi antara volume produksi dengan penjualan etalase. Perhitungan ramalan penjualan berdasarkan tingkat permintaan konsumen terhadap produk Etalase yang dihasilkan oleh UD Central Alumunium pada tahun 2020, 86 buah Etalase, pada tahun 2021 terdapat 126 buah etalase dan Etalase yang di hasilkan oleh UKM Gemini pada tahun 2020 adalah 63 buah etalase pada tahun 2021 sebanyak 79 buah etalase. Saran yang dapat diberikan kepada perusahan berdasarkan hasil penelitian adalah perlu melakukan pengawasan atau control yang berkesinambungan terhadap perencanaan yang telah dibuat sehingga dapat dijalankan sesuai rencana dan tetap mempertahankan kualitas produk dalam proses produksinya. Kata Kunci: Perencanaan, Proses Produksi