Maria Yohanista Pawe Bule Pengarang ELISABET TANGKONDA Dosen Pembimbing 1 drh. Fhady Risckhy Loe, M.Si Dosen Pembimbing 2 Maria Aega Gelolodo Ketua Penguji

Sapi bali merupakan sapi asli Indonesia yang telah mengalami domestikasi dari banteng liar sejak dulu.Sapi bali memiliki ciri khas yang unik sehingga dapat dipelihara dan dikembangbiakkan serta kemampuan adaptasi yang baik di berbagai kondisi lingkungan di Indonesia. Salah satu masalah kesehatan utama sapi bali adalah diare yang disebabkan oleh infeksi bakteri Shigella sp. Shigella sp. merupakan bakteri patogen pada saluran pencernaan sapi bali. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, mengidentifikasi, dan menguji resistansi bakteri Shigella sp. yang terdapat pada feses sapi bali di Rumah Potong Hewan Bimoku, Kota Kupang. Masalah resistansi antibiotik yang semakin meluas menjadi tantangan dalam pengobatan infeksi bakteri, termasuk infeksi yang disebabkan oleh Shigella sp. Pengambilan sampel dilakukan secara random sampling terhadap 10 ekor sapi bali. Isolasi bakteri dilakukan menggunakan media Salmonella Shigella Agar (SSA), dilanjutkan dengan pewarnaan Gram serta inokulasi pada media Nutrient Agar (NA). Identifikasi dilakukan melalui uji biokimia meliputi Triple Sugar Iron Agar (TSIA), Sulfit Indol Motility (SIM), dan Simmon’s Citrate Agar (SCA). Hasil isolasi menunjukkan tujuh dari 10 sampel (70%) positif bakteri Shigella sp., yang ditandai dengan koloni bening, batang pendek, dan Gram negatif. Uji biokimia memperlihatkan hasil TSIA positif terhadap glukosa, sedangkan uji SIM dan SCA menunjukkan hasil negatif, sesuai karakteristik Shigella sp. Uji resistansi dilakukan menggunakan metode difusi cakram (Kirby-Bauer) terhadap tiga jenis antibiotik: gentamisin (10 µg), siprofloksasin (5 µg), dan kloramfenikol (30 µg). Ketiga antibiotik menunjukkan hasil 100% sensitif terhadap semua isolat Shigella sp. Hasil ini menunjukkan bahwa bakteri Shigella sp. yang ditemukan belum menunjukkan resistansi terhadap ketiga antibiotik tersebut. Kata kunci: Shigella sp., resistansi antibiotik, sapi bali, feses, rumah potong hewan