Anita Luisa Toy Pengarang Dr. Dra. Maria A. Kleden, M.Sc Dosen Pembimbing 1 Astri Atti, S.Si., M.Si Dosen Pembimbing 2 Astri Atti, S.Si, M.Si Penguji 1 Keristina Br Ginting, S.Si, M.Si Penguji 2 Dr. Dra. Maria A. Kleden, M.Sc Ketua Penguji

Fluktuasi harga beras di Kota Kupang berdampak signifikan terhadap daya beli masyarakat dan stabilitas ekonomi daerah. Oleh karena itu, diperlukan model yang akurat untuk meramalkan harga beras guna mendukung pengambilan kebijakan yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan model ARIMA terbaik dalam meramalkan harga beras di Kota Kupang serta menghasilkan proyeksi harga untuk dua tahun mendatang. Data yang digunakan berupa data harga beras bulanan dari Januari 2015 hingga Desember 2023 yang diperoleh dari BPS Nusa Tenggara Timur. Analisis dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu analisis deskriptif, uji stasioneritas (Box-Cox dan ADF), identifikasi model melalui plot ACF dan PACF, estimasi parameter, uji diagnostik residual, evaluasi model menggunakan MAE dan MAPE, serta peramalan selama 24 bulan ke depan. Hasil menunjukkan bahwa model ARIMA (1,1,1) merupakan model terbaik dengan nilai MAE sebesar 104,61 dan MAPE sebesar 0,91%, yang menunjukkan tingkat akurasi sangat tinggi. Model ini diproyeksikan menghasilkan tren kenaikan harga beras dari Rp13.422,51 pada Januari 2024 menjadi Rp14.883,48 pada Desember 2025. Dengan demikian, model ARIMA (1,1,1) dinilai layak digunakan sebagai alat bantu dalam perencanaan kebijakan harga dan ketahanan pangan di Kota Kupang. Kata Kunci: Peramalan, Harga Beras, Deret Waktu, ARIMA, Kota Kupang.