ANISA BENFERD RIWU Pengarang MARIA KROVA Dosen Pembimbing 1 MARIA ROSDIANA DENO RATU Dosen Pembimbing 2 Maria Krova Ketua Penguji Ulrikus Romsen Lole Penguji 2 Maria Rosdiana Deno Ratu Penguji 1

Suatu penelitian telah dilakukan di Kecamatan Umalulu Kabupaten Sumba Timur dengan tujuan untuk: 1) mengetahui besar pendapatan tunai usaha ternak sapi Peranakan Ongole pada skala yang berbeda, dan 2) mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan tunai usaha ternak sapi Peranakan Ongole pada skala yang berbeda. Pengambilan contoh dilakukan melalui dua tahap. Tahap pertama adalah penentuan desa contoh secara purposive sampling untuk menentukan lima desa contoh yakni Desa Mutunggeding, Watuhadang, Watupuda, Patawang dan Wanga. Tahap ke dua adalah tahap penentuan 60 peternak contoh secara acak non proporsional. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei untuk mengumpulkan data primer dan sekunder. Data primer dikumpulkan dengan teknik observasi dan wawancara, sedangkan data sekunder dikumpulkan dengan teknik dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan dilanjutkan dengan uji beda rata-rata dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Rata-rata pendapatan pada skala kecil ( 1 – 8 ekor sapi Peranakan Ongole) adalah Rp16.467.010/tahun dan skala besar (> 8 ekor sapi Peranakan Ongole) adalah Rp22.889.666/tahun, selanjutnya hasil uji beda rata-rata menunjukkan bahwa terdapat perbedaan pendapatan antara dua skala usaha yang berbeda; 2) Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan tunai usaha ternak sapi di Kecamatan Umalulu pada skala kecil adalah jumlah penjualan ternak dan pendidikan peternak, sedangkan pada skala besar adalah jumlah penjualan ternak, harga jual ternak dan biaya produksi. Kata Kunci: pendapatan tunai, skala berbeda, ternak sapi peranakan ongole, usaha ternak sapi peranakan ongole