JANER ESIS OTTU Pengarang MARTHEN YUNUS Dosen Pembimbing 2 Upik Syamsiar Rosnah Dosen Pembimbing 1 Marthen Yunus Penguji 1 Yohanis Umbu Laya Sobang Penguji 2 Upik Syamsiar Rosnah Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan konsentrat mengandung tepung kulit pisang pada level yang berbeda dengan imbuhan Zn biokompleks terhadap metabolit darah kambing betina lokal. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah ternak kambing betina lokal sebanyak 4 ekor yang berumur 4-6 bulan dengan kisaran bobot badan ternak 12-15 kg rataan 12,5 kg Penelitian ini menggunakan metode percobaan dengan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Perlakuaan dalam penelitian ini P0 = lantoro 70% + konsentrat 30% tanpa tepung kulit pisang ; P1= lantoro 70% + konsentrat 30% mengandung 10% tepung kulit pisang; P2 = lantoro 70% + konsentrat 30% mengandung 20% tepung kulit pisang; P3 = lantoro 70% + konsentrat mengandung 30% tepung kulit pisang. Parameter yang diamati adalah kadar urea darah glukosa darah dan total protein plasma. Data rataan umum untuk urea darah 45,94 mg/dl, glukosa darah 90,66 mg/dl dan total protein plasma 7,88 mg/dl. Hasil analisis menunjukan bahwa pemberian pakan konsentrat mengandung tepung kulit pisang pada level yang berbeda dengan imbuhan Zn biokompleks berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap kadar glukosa darah, urea darah dan total protein plasma. Berdasarkan data hasil penilitian, dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan konsentrat mengandung tepung kulit pisang pada level yang berbeda dengan imbuhan Zn biokompleks berpengaruh masih memberikan respon nyata terhadap kadar glukosa darah, urea darah, dan total protein plasma pada kambing betina lokal. Kadar urea, glukosa dan total protein plasma darah dalam kisaran normal. Kata Kunci : Kambing, Konsentrat, Metabolit Darah, Tepung Kulit Pisang, Zn Biokompleks