Noni Afenci Sakan Pengarang ALOYSIUS MARAWALI Dosen Pembimbing 2 Yohanis Umbu Laya Sobang Dosen Pembimbing 1 Aloysius Marawali Penguji 1 Daud Amalo Penguji 2 Yohanis Umbu Laya Sobang Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pakan komplit mengandung sumber energi non konvensional berupa tepung bonggol pisang, ubi kayu afkir dan putak terhadappertambahan bobot badan harian, konversi ransum, efisiensi penggunaan sapi bali jantan penggemukan. Penelitian ini menggunakan 4 ekor sapi bali jantan penggemukan pada kisaran umur 1-1,5 tahun dengan kisaran berat badan 95,5-97,5 kg dengan rataan 96,4 kg dan koefisien variasi (KV) 3.4%. Metode penelitian yang digunakan adalah metode experimen, menggunakan rancangan bujur sangkar latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah: P0; lamtoro+pakan pellet tanpa bahan non konvensional (kontrol), P1; lamtoro+pakan komplit pellet (30% bonggol pisang+70% konsentrat), P2; lamtoro+pakan komplit pellet (30% ubi kayu afkir+70% konsentrat), P3; lamtoro+pakan komplit pellet (30% putak+70% konsentrat). Pemberian pakan didasarkan pada kebutuhan bahan kering ternak ruminansia yaitu 3% dari berat badan serta imbangan hijauan lamtoro dan pellet komplit 70:30. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh pertambahan berat badan harian (kg/e/h) P0 0,47±0,04; P1 0,44±0,02; P2 0,45±0,04;P3 0,42±0,02; konversi ransum P0 7,22±1,52; P1 7,51±1,43; P2 7,38±1,43; P3 7,79±1,33;efisiensi penggunaan ransum (%) P0 14,34±3,04; P1 13,68±2,49; P2 13,94±2,69; P3 13,14±2,24. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap pertambahan berat badan harian, konversi ransum, efisiensi penggunaan ransum sapi bali penggemukan. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu pakankomplit mengandung bahan non konvensional berupa bonggol pisang, ubi kayu afkir dan putak, memberikan pengaruh yang sama antar perlakuan terhadap pertambahan berat badan harian, konversi ransum, efisiensi penggunaan ransum sapi bali jantan penggemukan. Kata kunci: bahan non konvensional, efisiensi, konversi, pertambahan berat badan, pellet komplit