SELFRIDA HOAR SERAN Pengarang NI NENGAH SURYANI Dosen Pembimbing 1 David A Nguru Dosen Pembimbing 2 Ni Nengah Suryani Ketua Penguji Wilmientje M. Nalley Penguji 2 David A Nguru Penguji 1

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tepung daun kirinyuh terfermentasi (TDKT) pada level yang berbeda dalam ransum terhadap konsumsi dan kecernaan kalsium serta fosfor babi landrace fase starter. Materi yang digunakan 12 ekor ternak babi peranakan landrance fase starter berumur 2-3 bulan dengan kisaran bobot badan awal 7,5-16,5 kg dan rataan 10,88 kg (CV= 27,72%). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakanadalah level tepung daun kirinyuh terfermentasi (TDKT) dalam ransum yakni perlakuan R0: ransum tanpa TDKT, R1: ransum dengan 5% TDKT, R2: ransum dengan 10% TDKT, R3: ransum dengan 15% TDKT. Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah konsumsi dan kecernaan kalsium serta fosfor. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis of variance. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tepung daun kirinyuh terfermentasi berpengaruh tidaknyata (P>0,05) terhadap konsumsi Ca, kecernaan Ca dan konsumsi P, namun, pada penurunan P perlakuan R3 berpengaruh nyata dengan perlakuan lainnya. Disimpulkan bahwa tepung daun kirinyuh terfermentasi dapat digunakan sampai level 10% dalam ransum babi untuk mengurangi penggunaan konsentrat komersial. Kata Kunci: Fosfor, kalsium tepung daun kirinyuh terfermentasi