Muhammad Herman Abdullah Pengarang NI PUTU FEBRI SURYATNI Dosen Pembimbing 1 Simon Edison Mulik-19920601 20232 1 026 Dosen Pembimbing 2 Ni Putu Febri Suryatni Ketua Penguji Alberth N Ndun Penguji 2 Simon Edison Mulik S.Pt.M.Si Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh pemberian rebusan daun chaya (Cnidoscolus aconitifolius) yang ditambahkan dalam air minum terhadap persentase hati, persentase ampela, persentase usus halus, dan panjang usus halus. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOC ayam broiler CP 707. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan dimana setiap ulangan terdiri dari 5 ekor ayam. Empat perlakuan tersebut adalah, P0 = air minum tanpa penambahan, P1 = 25 ml rebusan daun chaya/ 975 ml air minum, P2 = 50 ml rebusan daun chaya/ 950 ml air minum, P3 = 75ml rebusan daun chaya/ 925 air minum, P4 = 100 ml rebusan daun chaya/ 900 ml air minum. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian rebusan daun chaya dalam air minum berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase hati, persentase ampela, persentase usus halus, dan panjang usus halus pada ayam broiler. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian rebusan daun chaya dalam air minum dengan level 25ml, 50ml, 75ml, dan 100ml cenderung menurunkan panjang usus halus, namun secara statistik tidak mempengaruhi organ pencernaan hati, ampela, bobot usus halus dan panjang usus halus ayam broiler. Kata kunci : Alternatif AGP, ayam broiler, daun chaya, organ pencernaan