Maria Rosalinda Luruk Pengarang MARIA YASINTA LURUK Dosen Pembimbing 1 MARIA KROVA Dosen Pembimbing 2 Maria Yasinta Luruk Ketua Penguji Maria Krova Penguji 1 Ulrikus Romsen Lole Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh produk, harga, tempat, dan promosi terhadap volume penjualan daging ayam geprek di Rumah Makan 99 Makassar Kota Kupang. Metode yang digunakan adalah metode survey dengan teknik wawancara, observasi dan dokumentasi.Teknik wawancara dilaksanakaselama satu bulan dengan berpedoman pada kuisoner yang telah disiapkan, dengan teknik accidental sampling dan memperoleh 60 konsumen. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa produk, harga, tempat dan promosi berpengaruh sangat nyata terhadap volume penjualan memperoleh Koefisien determinsi R2sebesar 95,4% berarti volume penjualan ayam geprek dapat dijelaskan oleh variabel produk, harga, tempat, dan promosi sedangkan 4,6% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diikutsertakan dalam penelitian ini. Dari hasil penelitian dapa disimpulkan bahwa produk, harga, tempat, dan promosi berpengaruh sangat nyata terhadap volume penjualan ayam geprek pada Rumah Makan 99 Makassar. Kata Kunci: marketing mix, volume penjualan ayam geprek, promosi, harga.