Ersi Haryati Radja Pengarang Maria T.L. Ruma Dosen Pembimbing 1 Amor T. Karyawati Dosen Pembimbing 2 Refli Penguji 2 Rony Stenly Mauboy Penguji 1 Chatarina G. K. H. Behar Ketua Penguji

Daun kesambi diketahui memiliki potensi sebagai obat tradisional dan bersifat antibakteri terhadap Escherichia coli. Escherichia coli merupakan bakteri gram negatif yang dapat menyebabkan berbagai infeksi, seperti infeksi saluran kemih, saluran empedu, rongga perut, serta gangguan pada saluran pencernaan seperti kolera, tifus, disentri, diare, dan infeksi cacing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder pada ekstrak daun kesambi (Schleichera oleosa (Lour) Oken dengan cara panas dan aktifitas ekstrak daun kesambi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen yang menggunakan metode difusi cakram dengan variasi konsentrasi (400 μL, 700 μL, 1000 μL, 1300 μL, dan 1600 μL), kontrol positif menggunakan amoxicillin, kontrol negatif menggunakan aquades steril. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA dan dilanjutkan uji Tukey dengan bantuan aplikasi SPSS versi 21. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kesambi mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, saponin, alkaloid dan tanin; Aktivitas antibakteri ekstrak pucuk daun kesambi dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli ditandai dengan adanya zona hambat pada konsentrasi 1000 μL (11.17 mm), 1300 μL (13.57 mm) dan 1600 μL (16.52 mm), ekstrak pucuk daun kesambi dengan cara panas memiliki potensi sebagai antibakteri. Kata kunci : Schleichera oleosa (Lour) Oken, Escherichia coli, antibakteri, fitokimia, ekstrak (cara panas).