Eugenia Arliana Amul Pengarang Alberth Nugrahadi Ndun Dosen Pembimbing 2 N G A Mulyantini Dosen Pembimbing 1 N G A Mulyantini S Ketua Penguji Alberth N Ndun Penguji 1 Ni Putu F. Suryatni. Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efek pemberian ekstrak kulit kayu faloak (Sterculia quadrifida) dalam air minum terhadap performa ayam broiler (konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi ransum, konsumsi air minum). Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah ternak ayam broiler umur satu hari strain CP 707 sebanyak 100 ekor produksi PT Charoen Pokphand Indonesia. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 5 ekor ayam. Dosis ekstrak faloak dalam setiap perlakuan yaitu PO= tanpa ekstrak faloak, P1=2,5 ml ekstrak faloak/L air minum P2=3 ml ekstrak faloak/L air minum, P3=3,5 ml ekstrak faloak/L air minum. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ekstrak kulit kayu faloak (Sterculia quadrifida R.Br.)hingga dosis 3,5 ml/L air minum berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi ransum, namun memberikan pengaruh yang nyata P<0,05) terhadap konsumsi air minum ayam broiler. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian ekstrak kulit kayu faloak dalam air minum dengan level pemberian hingga 3,5 ml/L air minum, berpengaruh terhadap konsumsi air minum, namun belum dapat memberikan pengaruh terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Kata kunci: Ayam broiler, faloak, performa