LISDA NATALIA PUTRI MESAH Pengarang MARIA BANO Dosen Pembimbing 1 Abraham Ruylthon Illu Dosen Pembimbing 2 Tomycho Olviana Penguji 2 MARIA BANO Ketua Penguji Abraham Ruylthon Illu Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan perhitungan harga pokok produksi dan penentuan harga jual menurut perhitungan Industri Rumah Tangga Kanaan dan perhitungan menggunakan metode full costing. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah sampel jenuh, yaitu seluruh anggota populasi dijadikan sebagai sampel penelitian mengingat jumlah unit usaha yang termasuk dalam kelompok ini relatif kecil. Data yang digunakan terdiri atas data primer dan sekunder yang dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi. Analisis yang digunakan untuk menghitung harga pokok prosuksi dan menghitung harga jual yaitu metode full costing dan cost plus pricing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan harga pokok produksi menurut Industri Rumah Tangga Kanaan lebih rendah dibandingkan dengan menggunakan metode full costing, dimana selisih perhitungan harga pokok jagung goreng per ikat sebesar Rp. 183, karena Industri Rumah Tangga Kanaan belum sepenuhnya menghitung seluruh biayanya yaitu biaya penyusutan, tetapi dengan selisih relatif kecil, hal ini menunjukkan bahwa IRT Kanaan memiliki pemahaman yang cukup baik terhadap elemen biaya utama, meskipun belum seluruh komponen overhead diperhitungkan secara rinci. Begitu juga dalam penentuan harga jual IRT Kanaan lebih tinggi dari Perhitungan menurut metode cost plus pricing dengan selisih sebesar Rp. 468, karena IRT Kanaan mengikuti penjulan harga pasar, hai ini menunjukan bahwa IRT Kanaan sudah efisien dalam penentuan harga jual. Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Penentuan Harga Jual, Full Costing.