LUSIA YASINTA AMBON Pengarang Paulus Bhuja Dosen Pembimbing 1 Theresia Lete Boro Dosen Pembimbing 2 Maria T Danong Ketua Penguji Maria Th L Ruma Penguji 1 M. L. Gaol Penguji 2

Penelitian tentang etnobotani uwi (Dioscorea spp.) potensi dan tantangannya dalam tatanan budaya reba bagi masyarakat adat di Kecamatan Jerebu’u Kabupaten Ngada telah selesai dilaksanakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis uwi yang terdapat di kampung adat Bena, Dona dan Nage, jenis uwi yang digunakan dalam upacara adat Reba, kedudukan uwi dalam tatanan budaya adat reba, dan mengetahui potensi uwi serta tantangannya dalam tatanan budaya adat reba. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik observasi, wawancara, eksplorasi, koleksi dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian ditemukan 3 jenis uwi yaitu Dioscorea alata L., Dioscorea esculenta (Lour) Burk., dan D. bulbifera L. D. alata L. terdiri dari 5 varian yaitu uwi ungu (uwi lengi), uwi putih (koto), uwi kuning (uwi kewa), uwi kelapa (nio), dan uwi kuning kulit ungu (uwi lebe rae). Uwi yang digunakan dalam upacara reba adalah uwi jenis D. alata L. yaitu putih dan uwi ungu. Hal ini karena uwi putih dan uwi ungu merupakan uwi yang pertama sekali ditemukan di hutan dan digunakan sebagai bahan makanan para leluhur terdahulu sebelum mengenal bahan makan lain seperti jagung, padi, kacangkacangan serta umbi-umbian yang lain. Dalam upacara reba, uwi memiliki kedudukan yang sangat penting yaitu sebagai simbol utama dalam upacara reba diyakini sebagai makanan kehidupan manusia pada masa lalu yang sampai sekarang selalu dikenang dan dibudidaya. Selain untuk upacara adat, uwi sering dikonsumsi sehari-hari dan juga dijual di pasaran. Namun uwi bukan merupakan makanan pokok. Adapun tantangan yang dihadapi mayarakat kecamatan Jerebuu salah satunya adalah dalam hal menu makan. Kata kunci : Etnobotani, uwi, potensi, adat, budaya reba