nautus stivano dalle Pengarang SABARTA SEMBIRING Dosen Pembimbing 1 EDWIN J L LAZARUS Dosen Pembimbing 2 Erna Hartati Penguji 2 Sabarta Sembiring Ketua Penguji Edwin J L Lazarus Penguji 1

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung bulu ayam terfermentasi (TBAT) sebagai pengganti konsentrat KGP-709 terhadap performans, konsumsi dan kecernaan nutrisi serta income overfeed cost (IOFC) ternak babi fase starter. Materi yang digunakan adalah 16 ekor ternak babi peranakan landrace berumur 2-3 bulan dengan berat badan awal 6-19 kg (rata-rata 13,59 kg; KV= 28,59%). Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan yakni R0=Ransum basal dengan 100% konsentrat tanpa TBAT (kontrol); R1= Ransum basal dengan 90% konsentrat + 10% TBAT; R2= Ransum basal dengan 80% konsentrat + 20% TBAT; dan P4= Ransum basal dengan 70% konsentrat + 30% TBAT. Variabel yang diteliti adalah: performans, konsumsi dan kecernaan bahan kering (BK), bahan organik (BO), protein kasar (PK), lemak kasar (LK), serat kasar (SK), BETN dan Energi serta IOFC. Hasil analisis ragam menunjukkan perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap Performans, konsumsi BK, BO, PK, LK, SK, BETN dan kecernaan BK, BO, PK, BETN serta IOFC, namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kecernaan SK, LK dan BETN. Disimpulkan bahwa penggunaan TBAT dalam ransum sebagai pengganti konsentrat-709 memberikan hasil yang relatif sama terhadap performans, konsumsi dan kecernaan nutrien serta IOFC, namun memberikan hasil yang berbeda terhadap kecernaan LK, SK dan BETN. Kata kunci: Tepung bulu ayam terfermentasi, performans, konsumsi, kecernaan, babi pernakan landrace