ALEXIA ABA ONA Pengarang REFLI Dosen Pembimbing 1 Refli Ketua Penguji DJEFFRY AMALO Penguji 2

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak daun bakau hitam (Rhizophora mucronata) dengan polaritas pelarut berbeda terhadap Escherichia coli. Ekstrak daun Rhizophora mucronata diperoleh dengan metode maserasi bertingkat menggunakan pelarut etanol, etil asetat, dan n-heksan. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dengan konsentrasi 1000 ppm terhadap bakteri Escherichia coli. Data dianalisis menggunakan uji Anova satu arah dan uji lanjut Tukey HSD. Hasil terbaik uji aktivitas antibakteri daun bakau hitam terhadap Escherichia coli terdapat pada ekstrak etanol dengan nilai zona hambat sebesar 14,9±1,56 dan hasil paling kecil uji aktivitas antibakteri daun bakau hitam terhadap Escherichia coli terdapat pada ekstrak n-heksan dengan nilai zona hambat sebesar 6,16±1,08. Kata Kunci: Antibakteri,Etanol,Etil asetat, N-heksan,Rhizophora mucronata.