Rince Rambu Tanggu Hana Pengarang MUHAMMAD S ABDULLAH Dosen Pembimbing 2 UPIK SY ROSNAH Dosen Pembimbing 1 Muhammad S Abdullah Penguji 1 Yohanes Umbu Laya Sobang Penguji 2 Upik Sy Rosnah Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi konsentrat mengandung tepung ubi kayu dan tepung bonggol pisang sebagai sumber energi alternatif pada ukuran linear tubuh sapi Bali penggemukan pola peternak. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 4 ekor sapi Bali jantan bakalan pada kisaran umur ± 1,5 tahun dengan kisaran berat badan 133-155 kg, rataan 144 kg dan KV 6 %. Penelitian ini memakai rancangan bujur sangkar latin (RBSL) terdiri atas 4 perlakuan serta 4 periode sebagai ulangan adapun perlakuannya ialah: P0 = pakan pola peternak + konsentrat (bonggol pisang 40% dan ubi kayu 60%). P1= pakan pola peternak + konsentrat (bonggol pisang 50% dan ubi kayu 50%). P2; pakan pola peternak + konsentrat (bonggol pisang 60% dan ubi kayu 40%). P3; = pakan pola peternak + konsentrat (bonggol pisang 70% dan ubi kayu 30%). Hasil yang di dapat di analisis dengan Analysis of variance. Rata-rata hasil penelitian ini diperoleh pertambahan panjang badan harian Po = 0,12 ± 0,02 cm/ekor/hari, P1= 0,14±0 cm/ekor/hari, P2= 0,12±0,02 cm/ekor/hari, dan P3 = 0.11±0,02 cm/ekor/hari. Pertambahan lingkar dada Po= 0,17±0,03 cm/e/h, P1 = 0,18±0,03 cm/e/h, P2 = 0,17±0,03 cm/e/h, dan P3= 0,14±0,04. Cm/e/h. Pertambahan tinggi pundak harian Po (0,13±0,02 cm/e/h), P1 (0,12±0,02 cm/e/h), P2 (0,12±0,02 cm/e/h), dan P3 (0,11±0,02 cm/e/h). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P<0,05) pada ukuran linear tubuh sapi Bali pemeliharaan pola peternak. Kesimpulannya : suplementasi konsentrat kombinasi tepung singkong dan tepung bonggol pisang sebagai sumber energi alternatif dengan kadar yang berbeda memberikan kecenderungan yang sama terhadap peningkatan ukuran tubuh linier penggemukan sapi Bali oleh peternak. Kata kunci:Sapi Bali, Tepung ubi kayu, Bonggol pisang, ukuran linear tubuh