NOVITA DIMA Pengarang MARTHEN YUNUS Dosen Pembimbing 2 MARKUS MITEN KLEDEN Dosen Pembimbing 1 Marthen Yunus Penguji 1 Markus Miten Kleden Ketua Penguji Johny Nada Kihe Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung tongkol jagung terfermentasi yang ditambahkan Zn-Biokompleks terhadap metabolit darah kambing kacang. Ternak yang digunakan adalah kambing kacang betina sebanyak 12 ekor pada kisaran umur 6-8 bulan dengan berat badan awal 9,3-13,5kg, rataan11,20kg dan KV 13,30%.Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan.Keempat perlakuan tersebut adalah sebagai berikut: R0: Pakan konsentrat tanpa tepung tongkol jagung terfermentasi dan Zn-Biokompleks 2,06g, R1: Pakan konsentrat yang mengandung TTJF 10% + Zn-Biokompleks 2,06g, R2: Pakan konsentrat yang mengandung TTJF 20% + Zn-Biokompleks 2,06g, R3: Pakan konsentrat yang mengandung TTJF 30% + Zn-Biokompleks 2,06g.Analisis data menggunakan Analysis of Variace (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan kadar glukosa (mg/dl) untuk masing-masing perlakuan adalah 115,82±10,58 (T0), 120,69±7,13 (T1), 109,47±5,94 (T2), 109,47±8,56 (T3). Rataan kadar urea (mg/dl) adalah 52,39±2,25 (T0), 54,29±2,46 (T1), 51,70±1,76 (T2), 47,79±1.17 (T3). Sementara rataan Total Protein Plasma (g/dl) adalah 6,76±0,49 (T0), 6,66±0,61(T1),6,33±0,57 (T2), 6,00±0,80 (T3).Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap metabolit darah kambing kacang. Kesimpulan dari penelitian inibahwa suplementasi konsentrat yang mengandung tepung tongkol jagung terfermentasi sampai dengan level 30 % ditambahkan Znbiokompleks memberikan respon yang relatif sama dengan pemberian konsentarat tanpa suplementasi tepung tongkol jagung terfermentasi yang ditambahkan Znbiokompleks terhadap metabolit darah ternak kambing kacang.