Yusuf Mozes Pengarang SABARTA SEMBIRING Dosen Pembimbing 2 FRANKY M S TELUPERE Dosen Pembimbing 1 Jublin Fransina Bale-Therik Penguji 2 Sabarta Sembiring Penguji 1 Franky M S Telupere Ketua Penguji

Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari Pengaruh Pemberian Feses Sapi Terfermentasi dalam ransum terhadap Performa Ayam Kampung Unggul Balitbang Pertanian. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), menggunakan 60 ekor ayam kampung Unggul Balitbang Pertanian (Ayam KUB) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Masing-masing variabel terdiri dari 3 ekor ayam. R0 : Ayam diberi ransum sesuai dengan formula yang terdiri atas: konsentrat komersil 25%, jagung 40% dan dedak padi 35%, feses sapi 0%, R1 : Konsentrat komersil 25%, jagung 40%, dedak padi 25% dan Tepung feses sapi 10%, R2 : Konsentrat komersil 25%, jagung 40%, dedak padi 15% dan Tepung feses sapi 20%, R3 : Konsentrat komersil 25%, jagung 40%, dedak padi 5% dan Tepung feses sapi 30% + 0,125 cc probiotik/ekor/hari. Varibabel yang diteliti adalah : Produksi telur, Berat telur, Fertilitas, Daya tetas, Bobot tetas, Mortalitas embrio, Pertambahan bobot badan, Konsumsi dan Konversi umur 0 – 10 minggu. Dianalisis menggunakan analisis ragam dan uji Duncan untuk mengetahui perbedaan masing-masing perlakuan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian feses sapi terfermentasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap produksi telur dan bobot telur dengan tingkat pemberian terbaik sebesar 20%. Penggunaan feses sapi terfermentasi dalam ransum ayam KUB tidak berpengaruh nyata (P > 0,05) terhadap berat telur, fertilitas, daya tetas, pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi ransum. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan feses sapi terfermentasi sampai 20% dalam ransum ayam KUB memberikan hasil yang terbaik. Kata kunci: Feses, fermentasi, em4