Maria Goreti Hasman Pengarang YASINTA LETEK KLEDEN Dosen Pembimbing 2 Lince Mukkun Dosen Pembimbing 1 Petronella Syahyanti Nenotek Penguji 2 Yasinta Letek Kleden Penguji 1 Lince Mukkun Ketua Penguji

Sorgum (Sorgum bicolor L.) adalah salah satu tanaman serealia yang berpotensi cukup besar untuk dikembangkan di Indonesia. Sorgum mempunyai banyak manfaat yaitu sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan bahan baku bioetanol (Subagio, 2013). Sorgum mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi seperti beras, jagung, ataupun gandum sebagai bahan pangan. Biji sorgum terkandung 83% karbohidrat; 11% protein; 3,3% lemak; 332% kalori; dan nutrisi penting lainnya seperti kalsium, fosfor, vitamin B1 (Sirappa, 2003). Program peningkatan produktivitas sorgum kadangkala tidak diikuti dengan penanganan pascapanen yang baik, sehingga selama penyimpanan sering timbul kerusakan dan susut baik mutu maupun kuantitasnya. Salah satu jenis serangga hama yang banyak menimbulkan kerusakan pada penyimpanan sorgum adalah Sitophilus zeamais. Kerugian yang ditimbulkan akibat serangan Sitophilus zemais yaitu biji yang diserang menjadi berlubang-lubang dan menghasilkan banyak debu hasil gerekan (Rivai dan Indrosancoyo, 2006). Penelitian bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan populasi Sitophilus sp dan kerusakan yang ditimbulkan pada beberapa jenis sorgum selama penyimpanan. Penelitian dilakukan di Laboratorium Hama Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Nusa Cendana Kupang, pada bulan Februari sampai April 2020. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat tulis menulis, mikroskop, mistar, kamera, tofles, kain tile, cutter, gunting, lem castol, timbangan analitik, kertas label dan kuas. Sedangkan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah serangga uji Sitophilus zeamais dan 6 jenis sorgum (sorgum warna hitam, sorgum warna merah, sorgum warna putih, sorgum warna ungu, sorgum kawali dan sorgum numbu) yang diperoleh dari Dusun Likotuden, Desa Kawalelo, Kecamatan Demon Pagong, Kabupaten Flores Timur. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan yaitu: sorgum warna putih, merah, ungu, hitam, kawali dan numbu, dengan 3 ulangan, sehingga diperoleh 18 unit percobaan. Beberapa variable yang digunakan dalam penelitian ini adalah mortalitas imago uji, jumlah telur yang diletakan perhari, siklus hidup, perhitungan persen susut bobot, persentase kadar air biji, dan persentase kerusakan biji. Kata kunci : S. zeamais, Sorgum, Populasi