Maria Delastrada Titi Doren Pengarang BEI MARSELINUS Dosen Pembimbing 1 Emilia Gie Dosen Pembimbing 2 Bei Marselinus Ketua Penguji Pius Bumi Kellen Penguji 2 Emilia Gie Penguji 1

Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah (1) Bagaimana penentuan harga jual dengan menggunakan metode cost plus pricing pendekatan full costing, (2) Bagaimana penentuan harga jual dengan menggunakan metode cost plus pricing pendekatan variable costing, (3) Bagaimana perbedaan antara perhitungan harga jual perusahaan dengan metode cost plus pricing pendekatan full costing dan variable costing? Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: (1) Mengetahui penentuan harga jual dengan metode cost plus pricing pendekatan full costing, (2) Mengetahui penentuan harga jual dengan metode cost plus pricing pendekatan variable costing, (3) Mengetahui perbedaan perhitungan harga jual antara perusahaan dengan metode cost plus pricing pendekatan full costing dan variable costing. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian adalah penelitian studi kasus dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Kajian ini menemukan bahwa: (1) Harga jual produk Tahu dan Tempe dengan metode cost plus pricing pendekatan full costing menjumlahkan semua unsur biaya produksi baik biaya tetap maupun biaya variabel yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan tidak langsung, biaya overhead pabrik tetap, biaya overhead pabrik variabel, biaya non produksi, mark up dan menghasilkan harga jual total kemudian dibagi dengan jumlah unit yang diproduksi untuk memperoleh harga jual per unit produk. (2) Harga jual produk Tahu dan Tempe dengan metode cost plus pricing pendekatan variable costing menjumlahkan biayabiaya produksi yang bersifat variabel yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead pabrik variabel, biaya non produksi, mark up dan menghasilkan harga jual total kemudian dibagi dengan jumlah unit yang diproduksi untuk memperoleh harga jual per unit produk. (3) Harga jual yang ditetapkan UD Rahayu berbeda dengan harga jual metode cost plus pricing pendekatan full costing maupun variable costing dimana harga jual UD Rahayu menghitung biaya bahan baku, ditambah biaya tenaga kerja dan Biaya Overhead Pabrik kemudian menentukan harga jual produk. Selain itu harga jual yang diterapkan UD Rahayu juga masih mengikuti harga jual di pasar. Sedangkan harga jual metode cost plus pricing pendekatan full costing maupun variable costing menghitung harga jual dengan menjumlahkan seluruh unsur biaya baik biaya tetap maupun biaya variabel dan menambahkan mark up dan biaya non produksi kedalam perhitungan harga jual.