Florensa Aida Kadiwano Pengarang PETRUS KUNE Dosen Pembimbing 1 Djego Yohanes Dosen Pembimbing 2 Aloysius Marawali Penguji 2 Petrus Kune Ketua Penguji DJEGO YOHANES Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan berbagai dosis fruktosa dalam pengencer air kelapa muda kuning telur terhadap kualitas semen sapi angus selama preservasi. Materi yang digunakan adalah semen segar dari 1 ekor sapi angus jantan berumur 3 tahun dengan kondisi tubuh dan organ reproduksi yang normal yang ditampung menggunakan vagina buatan. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Semen diencerkan dengan air kelapa muda-kuning telur (AKM-KT) yang ditambahkan dengan fruktosa pada konsentrasi: 0% (P0), 0,5% (P1), 1% (P2), dan 1,5% (P3). Semen yang telah diencerkan disimpan pada suhu 3-5oC dan dievaluasi setiap 24 jam terhadap motilitas, viabilitas, abnormalitas dan daya tahan hidup. Data dianalisis menggunakan software SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semen yang diencerkan dengan air kelapa muda-kuning telur (AKM-KT) pada perlakuan Fruktosa 1% (P2) mempunyai kualitas yang lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan ketiga perlakuan lainnya, yaitu motilitas mencapai (46,00±4,18%), viabilitas (51,36±4,61%), abnormalitas (6,09±0,82%) dan daya tahan hidup (5,60±0,55). Kesimpulan dari penelitian ini adalah penambahan fruktosa 1% dalam pengencer telur air kelapa muda-kuning telur (AKM-KT) memberikan pengaruh yang cukup baik dalam memperlambat penurunan kualitas semen sapi angus selama 5 hari. Kata kunci: Air kelapa muda-kuning telur, fruktosa, semen, sapi angus.