Angela Dan Asal Pengarang JOHANES G SOGEN Dosen Pembimbing 1 MARKUS SINLAE Dosen Pembimbing 2 Ulrikus Romsen Lole Penguji 2 Johanes G Sogen Ketua Penguji Markus Sinlae Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai ekonomis substitusi tepung feses sapi terfermentasi dalam pakan ayam KUB. Materi yang digunakan adalah 80 ekor ternak ayam KUB yang berumur 1 hari. Metode yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicoba adalah R₀: pakan tanpa campuran tepung feses sapi terfermentasi (ransum kontrol), R₁: pakan basal 90% + tepung feses sapi terfermentasi 10%, R₂: pakan basal 80% + tepung feses sapi terfermentasi 20%, dan R₃: pakan basal 70% + tepung feses sapi terfermentasi 30%. Parameter yang diukur adalah IOFC, biaya produksi, penerimaan, keuntungan, dan BEP. Hasil anova menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap nilai IOFC, biaya produksi, penerimaan, keuntungan, dan BEP. Substitusi pada level 10% merupakan penggantian terbaik karena mampu meningkatkan nilai IOFC sebesar 3,43%, mampu menurunkan biaya total produksi sebesar 0,05%, mampu meningkatkan penerimaan sebesar 2,65%, mampu meningkatkan keuntungan sebesar 16,44%, serta BEP unit sebanyak 592,46 ekor dan BEP rupiah sebesar Rp41.471.991. Kata kunci: ayam KUB, fermentasi, feses sapi, nilai ekonomi