Vinolia Eka Gayantri Pengarang AGNETTE TJENDANAWANGI Dosen Pembimbing 1 Yulianus Linggi Dosen Pembimbing 2 Nicodemus Dahoklory Penguji 2 Agnette Tjendanawangi Ketua Penguji Yulianus Linggi Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Indeks Kematangan Gonad dan Tingkat Kematangan Gonad pada bulubabi Tripneustes gratilla. Adapun lokasi pengambilan sampel penelitian tersebut di Pantai Perairan Bolok, Kupang. Penelitian ini menggunakan metede rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 ulangan sebagai berikut: Kontrol (tanpa pemberian madu), Perlakuan A (Madu 2,5), Perlakuan B (Madu 5,0%), Perlakuan C (Madu 10%). Bulubabi diukur diameternya mencapai 50 mm dan ditimbang bobot tubuh, lalu dibedah dan diambil gonadnya. Gonad ditimbang dan diamati tingkat kematangan gonadnya. Parameter yang diukur adalah Indeks Kematangan Gonad (IKG), Tingkat Kematangan Gonad (TKG), diameter cangkang serta parameter lingkungan seperti suhu, salinitas dan pH. TKG ditetapkan berdasarkan gambaran anatomi morfologi gonad. Analisis data dilaksanakan secara perhitungan deskriptif dan dilanjutkan dengan analisis sidik ragam (ANOVA). Data hasil penelitian menunjukkan Nilai IKG tertinggi sebesar 1,84% pada Perlakuan C, Perlakuan B sebesar 0,86%, Perlakuan A sebesar 0,71% dan Nilai IKG terendah sebesar 0,44% pada perlakuan kontrol. Ditemukan gonad dengan TKG pada perlakuan kontrol, perlakuan A, perlakuan B, dan perlakuan C berada pada Tahap IV yang telah mencapai matang gonad dan siap memijah. Terdapat keragamaan kematang gonad antar unit bulubabi Tripneustes gratilla yang ditemukan pada setiap bulan. Kata kunci : Bulubabi Tripneustes gratilla, Indeks Kematangan Gonad, Tingkat Kematangan Gonad, Madu dan Sargassum sp