Krista Florida Ulu Pengarang HENDERIANA L L BELLI Dosen Pembimbing 1 AGUSTINUS RIDLOF RIWU Dosen Pembimbing 2 Henderiana L L Belli Ketua Penguji Agustinus Ridlof Riwu Penguji 1 Thomas Mata Hine Penguji 2

PENGARUH PENGGUNAAN TIGA JENIS KUNING TELUR DALAM PENGENCER AIR KELAPA MUDA TERHADAP KUALITAS SEMEN SAPI BALI Krista F. Ulu, Henderiana L. L. Belli, Agustinus R. Riwu, Thomas M. Hine Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan-Universitas Nusa Cendana Kupang, Jl. Adisucipto, Penfui - Kupang Email: Kristaulu@gmail.com ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis kuning telur unggas terbaik dalam mempertahankan kualitas semen sapi bali dalam pengencer dasar air kelapa muda. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 6 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan tersebut yaitu P0 = Air Kelapa Muda 80% + Kuning Telur Ayam 20% (AK-A), P1 = AK 80% + Kuning Telur Itik 20% (AK-I), P2 = AK 80% + Kuning Telur Puyuh 20% (AK-P), P3 = AK 80% + AI 20% (AK-AI), P4 = AK 80% + AP 20% (AK-AP)dan P5 = AK 85% + AIP 15% (AK-AIP). Data dianalisis menggunkan uji anova satu arah dan uji duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan kuning telur unggas dalam pengencer air kelapa muda berpengaruh positif terhadap kualitas semen sapi bali. Penambahan kuning telur puyuh (P2) dan AI (P3) dalam pengencer air kelapa muda mampu mempertahankan persentase spermatozoa sapi bali di atas 40% sampai penyimpanan hari ke-6, dibandingkan dengan P0 dan P1 yang hanya mampu mempertahankan persentase spermatozoa sapi bali di atas 40% selama lima hari penyimpanan. Kata kunci: Pengencer air kelapa muda, kuning telur unggas, semen, sapi bali.