Paulinus Anderzon Ray Pengarang I MADE S ARYANTA Dosen Pembimbing 1 SABARTA SEMBIRING Dosen Pembimbing 2 I Made S Aryanta Ketua Penguji Sabarta Sembiring Penguji 1 Ni Nengah Suryani Penguji 2

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera Lam) difermentasi dengan EM-4 pada liquid feeding terhadap kecernaan kalsium dan fosfor babi peranakan duroc fase starter. Materi yang digunakan adalah 12 ekor anak babi dengan berat badan awal 12,5 - 21 kg (rata-rata 16,5 kg; KV : 19,57%). Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) 4 perlakuan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan yaitu : R0: 100 % Ransum basal liquid feeding (kontrol); R1: Ransum basal liquid feeding + 5 % larutan EDK + EM-4; R2 : Ransum basal liquid feeding + 10 % larutan EDK + EM-4; R3: Ransum basal liquid feeding + 15 % larutan EDK + EM-4. Variabel yang diteliti adalah : konsumsi dan kecernaan kalsium dan fosfor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi kalsium, berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi fosfor dan kecernaan kalsium, namun tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan fosfor. Disimpulkan bahwa pemberian ekstrak daun kelor difermentasi dengan EM-4 pada liquid feeding dengan level 5%, 10%, 15% meningkatkan terhadap konsumsi kalsium, konsumsi fosfor dan kecernaan kalsium, tetapi tidak berpengaruh terhadap kecernaan fosfor pada ternak babi fase starter peranakan duroc. Kata kunci : Babi, Kelor, EM-4, Kecernaan, Liquid