FERDINANDUS SERAN Pengarang ANTONIUS TALU POPO Dosen Pembimbing 2 Antonius Talu Popo Penguji 1 Erna Eryani Giri Penguji 2 Elly Lay Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis perencanaan faktor-faktor produksi Roti pada UKM Wahyu di Atambua. Jenis penelitian ini bersifat studi kasus untuk memberi solusi pada perusahaan yang berhubungan dengan perencanaan faktor-faktor produksi serta menggunakan metode Trend Linear. Data ini dikumpulkan dengan menggunakan tiga teknik yaitu teknik observasi, teknik wawancara, dan teknik studi kepustakaan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa ramalan penjualan pada tahun 2022 sebanyak 271.789 bungkus, pada tahun 2023 sebanyak 291.294 bungkus dan pada tahun 2024 sebanyak 310.799 maka dapat disimpulkan ramalan penjualan untuk 3 tahun kedepan meningkat. Begitupun pada harga pokok produksi untuk 3 tahun kedepan mengalami peningkatan yaitu, pada tahun 2022 sebesar Rp. 311.198.405, pada tahun 2023 sebesar Rp. 333.531.630, dan pada tahun 2024 sebesar Rp. 355.864.855. Peningkatan yang terjadi disebabkan oleh volume penjualan 5 tahun terakhir yang teliti. Sedangkan, hasil analisis perencanaan tenaga kerja pada UKM Wahyu tahun 2022-2024 diperlukan penambahan 1 tenaga kerja pada bagian produksi agar dapat memenuhi kebutuhan permintaan dari konsumen serta memperlancar proses produksi. Selanjutnya, hasil analisis mesin dan peralatan mempunyai umur ekonomis 5 sampai 10 tahun yang ada UKM Wahyu.