SETRIYANTI MARIA I. NABU Pengarang REINNER ISHAQ LERRICK Dosen Pembimbing 2 Theodore Y.K. Lulan Dosen Pembimbing 1 Philiphi De Rozari Penguji 2 Reinner Ishaq Lerrick Penguji 1 Theodore Y. K. Lulan Ketua Penguji

Telah dilakukan penelitian aktivitas penghambatan alfa-amilase fraksi diklorometana ekstrak kulit batang tumbuhan Sterculia foetida L. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan senyawa kimia yang terkandung dalam ekstrak metanol kulit batang S. foetida dan untuk mengetahui aktivitas fraksi diklorometana ekstrak kulit batang S. foetida dalam menghambat kerja enzim alfa-amilase sebagai antidiabetes. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstraksi maserasi dengan pelarut metanol, uji fitokimia pada ekstrak kulit batang S. foetida, dan pengujian penghambatan alfa-amilase. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa ekstrak S. foetida mengandung golongan senyawa kimia yaitu flavonoid, tanin, dan terpenoid. Berdasarkan uji aktivitas penghambatan yang telah dilakukan, menunjukkan bahwa fraksi diklorometana ekstrak kulit batang tumbuhan S. foetida memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim alfa-amilase sebesar 62,02 % pada konsentrasi 99,01 µg/mL dengan nilai IC₅₀ sebesar 21,68 µg/mL. Kata kunci: golongan senyawa kimia, fraksi diklorometana, S. foetida dan alfa-amilase