Roberto Rivaldo Da Silva Pengarang TAGU DODU Dosen Pembimbing 2 SABARTA SEMBIRING Dosen Pembimbing 1 I Made S Aryanta Penguji 2 Tagu Dodu Penguji 1 Sabarta Sembiring Ketua Penguji

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suplementasi jenis dedaunan terfermentasi terhadap konsumsi dan kecernaan serat kasar dan lemak kasar pada ternak babi. Materi yang digunakan adalah 12 ekor ternak babi peranakan landrace yang berumur 4 sampai 5 bulan dengan berat badan awal 40- 51,5 kg dengan rataan 41,21 kg ( KV= 16,49%). Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah R0: ransum basal tanpa tepung dedaunan terfermentasi (kontrol); R1: ransum basal + 5% tepung limbah daun singkong; R2: ransum basal + 5% tepung limbah daun ubi jalar; R3: ransum basal + 5% tepung limbah daun kelor. Variabel yang diukur adalah konsumsi serat kasar dan lemak kasar, dan kecernaan serat kasar dan lemak kasar. Hasil sidik ragam menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) dalam meningkatkan konsumsi serat kasar, kecernaan serat kasar, konsumsi lemak kasar dan kecernaan lemak kasar pada babi. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah penggunaan tepung daun singkong, daun ubi jalar dan daun kelor sebanyak 5% dalam ransum memberikan pengaruh yang relatif sama pada konsumsi serat kasar, kecernaan serat kasar, konsumsi lemak kasar dan kecernaan lemak kasar pada ternak babi fase grower-finisher. Kata kunci: babi, jenis dedaunan, serat kasar, lemak kasar.