<![CDATA[Pengaruh Suplementasi Ekstrak Serat Buah Lontar Dan Ekskreta Ayam Serta Kombinasi Dalam Konsentrat Terhadap Pemanfaatan Protein Pada Ternak Kambing Yang Mengkonsumsi Rumput Bothriochloa pertusa]]>

<![CDATA[Pengaruh Suplementasi Ekstrak Serat Buah Lontar Dan Ekskreta Ayam Serta Kombinasi Dalam Konsentrat Terhadap Pemanfaatan Protein Pada Ternak Kambing Yang Mengkonsumsi Rumput Bothriochloa pertusa]]> Mekris Mus Tunliu Pengarang GUSTI AYU Y LESTARI Dosen Pembimbing 1 Daud Amalo Penguji 1 Gusti Ayu Y Lestari Ketua Penguji Gustaf Oematan Penguji 2 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suplementasi kombinasi ekstrak serat buah lontar dan ekskreta ayam dalam konsentrat terhadap pemanfaatan protein pada ternak kambing yang mengkonsumsi rumput Bothriochloa pertusa. Ternak yang digunakan adalah kambing kacang jantan sebanyak 4 ekor pada kisaran umur + 6-8 bulan dengan bobot badan 10,5-14,95 kg Rataan,12,4 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 periode dan 4 ulangan yang terdiri dari BP (rumput Botrichloa pertusa40% + lamtoro 30% + konsentrat 30% tanpa ekstrak buah Lontar), BPS (rumput botrichloa pertusa40% + Lamtoro 30% + Konsentrat 30% (Ekstrak buah Lontar 10%), BPFA (Rumput Botrichloa Pertusa40% + Lamtoro 30% + konsentrat 30% (ekskreta ayam10%), BPSFA (rumput Botrichloa pertusa40% + Lamtoro 30% + konsentrat 30% (ekstrak buah Lontar 5% + ekskreta ayam 5%). Data yang diperoleh dianalisis dengan Analysis of variance (ANOVA). Parameter yang diamati adalah konsumsi protein (g/e/h)BP: 50.95, BPS: 57.31, BPFA: 59.94, BPSFA: 56.41, kecernaan protein (%) BP: 79.26, BPS: 74.75, BPFA: 83.02, BPSFA: 81.28, amonia (NH3) rumen (mM) BP: 11.70, BPS: 15.99, BPFA: 13.50, BPSFA: 15.00, konsentrasi urea darah (mg/dl) BP: 44.88, BPS: 45.31, BPFA: 45.65, BPSFA: 47,11 dan total protein plasma (mg/dl) BP: 6.75, BPS: 6.95, BPFA: 7.00, BPSFA: 7.05. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian ekstrak serat buah lontar dan ekskreta ayam serta kombinasinya dalam ransum konsentrat berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi protein, kecernaan protein dan total protein plasma. Tetapi, berpengaruh nyata (P<0 ,01) terhadap amonia (NH3) rumen dan konsentrasi urea darah, sehingga dapat disimpulkan bahwa konsentrat yang mengandung ekstrak serat buah lontar dan ekskreta ayam serta kombinasinya memberikan hasil yang sama terhadap konsumsi protin kasar, kecernaan protein kasar dan total protein plasma. Serta meningkatkan konsentrasi amonia (NH3) rumen dan konsentrasi urea darah pada ternak kambing. Kata Kunci: ekstrak serat buah lontar, ekskreta ayam, konsumsi, kecernaan