MARIA BENEDIKTA DINA BIDOMAKING Pengarang DOPPY ROY NENDISSA Dosen Pembimbing 1 I WAYAN NAMPA Dosen Pembimbing 2 Doppy Roy Nendissa Ketua Penguji Tomycho Olviana Penguji 2 I Wayan Nampa Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen sayuran organik danpengaruh atribut produk (harga, tampilan fisik dan kesegaran) terhadap keputusanpembelian sayuran oraganik. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 50 orangyang ditentukan dengan metode sampling insindental, data yang diperoleh diolahdengan analisis deskriptif kuantitatif dan analisis regresi logistik. Karakteristikkonsumen sayuran organik didominasi oleh kalangan dewasa akhir, dengan jeniskelamin perempuan dan berpendidikan tinggi (diatas 12 tahun). Sebagian besar darikonsumen tersebut sudah berkeluarga, dan memiliki pendapatan rumah tangga yangtergolong tingggi(57% diatas UMR). Hasil analisis regresi logistik menunjukkanbahwa ketiga atribut produk tersebut memiliki pengaruh secara simultan terhadapkeputusan pembelian namun atribut produk yang memiliki pengaruh paling signifikanadalah harga produk. Kata Kunci: Preferensi Konsumen, Keputusan Pembelian, Sayuran Organik