Theresia Kaita Atandewa Pengarang GRACE MARANATHA Dosen Pembimbing 2 UPIK SY ROSNAH Dosen Pembimbing 1 Twenfosel Ocsierly Dami Dato Ketua Penguji Grace Maranatha Penguji 2 Upik Sy Rosnah Penguji 1

Tujuan dari penelitian untuk mengetahui karakteristik fisiko-kimia briket bioarang campuran arang kotoran kambing dan tempurung saboak dengan level perekat berbeda. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan tersebut adalah P1 = kotoran kambing 50% + tempurung saboak 50% + perekat 6%, P2 = kotoran kambing 50% + tempurung saboak 50% + perekat 8%, P3 = kotoran kambing 50% + tempurung saboak 50% + perekat 10%, P4 = kotoran kambing 50% + tempurung saboak 50% + perekat 12%. Variabel yang diteliti adalah rendemen briket, densitas, kadar air, kadar abu dan nilai kalor. Hasil penelitian yang diperoleh setiap variabel berturut-turut dari P1-P4 yaitu: rendemen 54,20; 52,19; 53,23; 54,28%; densitas 0,62; 0,66; 0,67; 0,70 g/cm3; kadar air 4,41; 4,48; 4,74; 5,25%; kadar abu 29,75; 26,42; 27,19; 25,13% dan nilai kalor 3841,98; 3600,21; 3673,18; 3867,15 kal/g. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa penggunaan level perekat berbeda berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar abu dan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap densitas tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap rendemen briket, kadar air dan nilai kalor. Disimpulkan bahwa briket bioarang campuran arang kotoran kambing dan tempurung saboak dapat dijadikan bahan bakar alternatif. Meningkatnya penggunaan perekat menghasilkan briket bioarang dengan karakteristik fisiko-kimia yang berkualitas baik. Level perekat terbaik yaitu 12% menghasilkan rendemen, densitas dan nilai kalor yang meningkat dan kadar abu menurun sehingga memperoleh panas yang tinggi pada briket bioarang. Kata kunci: Briket bioarang, karakteristik fisiko-kimia, kotoran kambing, perekat dan tempurung saboak