MARTHA MUKO BEOANG Pengarang MARKUS MITEN KLEDEN Dosen Pembimbing 1 LUH SRI ENAWATI Dosen Pembimbing 2 Markus Miten Kleden Ketua Penguji Arnold E Manu Penguji 2 Luh Sri Enawati Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan konsentrat yang mengandung dedak sorgum terhadap kecernaan bahan kering, bahan organik, dan CH4 secara in vitro. Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Kimia Pakan Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan Undana selama 8 minggu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuannya meliputi S0: konsentrat yang mengandung 100% jagung tanpa dedak sorgum, S1: konsentrat yang mengandung 75% jagung + 25% dedak sorgum, S2: konsentrat yang mengandung 50% jagung + 50% dedak sorgum, dan S3: konsentrat yang mengandung 25% jagung + 75% dedak sorgum. Nilai rerata dari kecernaan bahan kering adalah S0= 71,29%, S1= 72,59%, S2= 75,37%, S3= 77,71%, kecernaan bahan organik S0= 70,61%, S1= 71,68%, S2= 74,45%, S3= 76,61%. Konsentrasi CH4 adalah S0= 61400,43 ml/L, S1= 52416,92 ml/L, S2= 61415,63 ml/L, S3= 51735,81 ml/L. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, dan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsentrasi CH4. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan berbagai level dedak sorgum hingga 75% sebagai pengganti jagung dalam campuran konsentrat dapat meningkatkan kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik, namun konsentrasi metana yang dihasilkan relatif sama.