Kualitas Kimia Sosis Darah Tradisional (Budik) Yang Ditambahkan Tepung Beras Merah Dan Bagian Non Karkas
Deskripsi Fisik : XV + 37 hal
- Bagikan:
Perbandingan Kualitas Organoleptik, Tpc dan Kolesterol Se'i yang diolah dari Otot yang Berbeda Sapi Betina Peranakan Ongole Afkir
Deskripsi Fisik : VIII + 49 hlm
- Bagikan:
Perbandingan Kualitas Organoleptik dan Mikrobiologi Daging Sapi Betina Peranakan Ongole dan Betina Bali Afkir
Deskripsi Fisik : XIV + 45 hlm
- Bagikan:
Kualitas Kimia Se’i Daging Kambing Yang Menggunakan Perasan Jeruk Nipis Dan Jahe
Deskripsi Fisik : X + 41 hal
- Bagikan:
Pengaruh Substitusi Tepung yang Berbeda terhadap Rendemen, Ph, Aktivitas Air, Tekstur, Tpc pada Bakso Daging Sapi Ongole Afkir
Deskripsi Fisik : xv + 50 hlm
- Bagikan:
Pengaruh Penggunaan Daun Mayana (Solenostemon Scutellarioides L) dalam Perebusan Daging Sapi terhadap Kualitas Kimia
Deskripsi Fisik : xv + 42 hlm
- Bagikan:
Search Result
Ditemukan 71 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Bastari Sabtu"
Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 8 halaman
Permintaan membutuhkan 0.08038 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog