PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKADENGAN TEPUNG KEDELAI (Glycine Max)TERHADAP KUALITAS KIMIA SOSIS DAGING SAPI ONGOLE
Deskripsi Fisik : IX + 41 hal
- Bagikan:
KARAKTERISTIK KIMIA BAKSO BROILER MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS TEPUNG SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TAPIOKA
Deskripsi Fisik : IX + 30 hlmn
- Bagikan:
Kualitas Fisik Sui Wu’u Dengan Wadah Penyimpanan Yang Berbeda
Deskripsi Fisik : viii + 31 hlm
- Bagikan:
Pengaruh Penggunaan Wadah Berbeda Terhadap Aspek Organoleptik Dan Mikrobiologi Sui Wu’u
Deskripsi Fisik : xv + 39 hlm
- Bagikan:
Kualitas Fisik Daging Babi Bagian Punggung, Perut Dan Paha Belakang Yang Diawetkan Dengan Metode Pengawetan Sui Wu’u
Deskripsi Fisik : xiii + 42 hlm
- Bagikan:
PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR DAUN KESAMBI (Schleichera oleosa) TERHADAP pH, RENDEMEN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SE’I SAPI
Deskripsi Fisik : Vii+48 hlmn
- Bagikan:
DETEKSI BORAKS PADA BAKSO DI KOTA KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN KERTAS TURMERIK
Deskripsi Fisik : ix+45
- Bagikan:
PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP KANDUNGAN KIMIA KEJU LUNAK SUSPESI
Deskripsi Fisik : Vi+45 hlmn
- Bagikan:
Penggunaan Jeruk Nipis Dan Getah Pepaya Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Susu Goreng
Deskripsi Fisik : x + 50 hlm
- Bagikan:
Search Result
Ditemukan 60 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Gemini Ermiani M Malelak"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.07856 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog