ASPEK FISIK DAN ORGANOLEPTIK SUSU GORENG BERBAHAN DASAR SUSU SAPI DENGAN PLAIN YOGURT SEBAGAI KOAGULAN
Deskripsi Fisik : viii + 44 hal
- Bagikan:
PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR DAUN KESAMBI (Schleichera oleosa) TERHADAP KADAR AIR, AKTIVITAS AIR DAN TOTAL PLATE COUNT DAGING SE’I SAP
Deskripsi Fisik : viii + 44 hal
- Bagikan:
PENGARUH PENGGUNAAN WADAH YANG BERBEDA TERHADAP KINERJA EKONOMI PADA SUI WU’U DAGING BABI
Deskripsi Fisik : VIII + 50 hal
- Bagikan:
PENGARUH OTOT YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN MIKROBIOLOGI SUI WU’U
Deskripsi Fisik : xv + 51 hal
- Bagikan:
Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Kedelai (Glycine max) Terhadap Kualitas Kimia Pembuatan Sosis Daging Sapi Ongole
Deskripsi Fisik : xv + 36 hlm
- Bagikan:
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKADENGAN TEPUNG KEDELAI (Glycine Max)TERHADAP KUALITAS KIMIA SOSIS DAGING SAPI ONGOLE
Deskripsi Fisik : IX + 41 hal
- Bagikan:
PENGARUH EKSTRAK DAUN PEPAYA TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KUALITAS KIMIA DENDENG SAPI
Deskripsi Fisik : X + 39 hal
- Bagikan:
Search Result
Ditemukan 54 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Sulmiyati"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.07664 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog