Pengaruh Penggunaan Wadah Berbeda Terhadap Aspek Organoleptik Dan Mikrobiologi Sui Wu’u
Deskripsi Fisik : xv + 39 hlm
- Bagikan:
PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KEJU LUNAK (SUSPESI)
Deskripsi Fisik : Vii+59 hlmn
- Bagikan:
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK ROSELA(Hibiscus sabdariffa Linn) DENGAN METODE EVAPORASI TERHADAP KUALITAS KIMIA DAGING SE’I BABI
Deskripsi Fisik : Vii+40 hlmn
- Bagikan:
DETEKSI BORAKS PADA BAKSO DI KOTA KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN KERTAS TURMERIK
Deskripsi Fisik : ix+45
- Bagikan:
DETEKSI BORAKS PADA BAKSO DI KOTA KUPANG DENGAN MENGGUNAKAN RAPID TEST KIT BORAKS
Deskripsi Fisik : ix+67hal
- Bagikan:
PENGARUH SUHU TERHADAP DAYA KOAGULASI SUSPESI (KEJU TRADISIONAL) KHAS NUSA TENGGARA TIMUR
Deskripsi Fisik : Vii +56 hlmn
- Bagikan:
PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP KANDUNGAN KIMIA KEJU LUNAK SUSPESI
Deskripsi Fisik : Vi+45 hlmn
- Bagikan:
KARAKTERISTIK KIMIA BAKSO DAGING BABI YANG DIPROSES MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU SEBAGAI PENGGANTI TAPIOKA
Deskripsi Fisik : Xiv + 46 hlmn
- Bagikan:
PENGARUH LAMA PEMERAMAN TERHADAP RENDEMEN, TOTAL PLATE COUNT, OKSIDASI LEMAK DAN KOLESTEROL SE’I BABI
Deskripsi Fisik : VII + 40 hlm
- Bagikan:
Penggunaan Jeruk Nipis Dan Getah Pepaya Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Susu Goreng
Deskripsi Fisik : x + 50 hlm
- Bagikan:
Search Result
Ditemukan 52 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Sulmiyati"
Saat ini anda berada pada halaman 3 dari total 6 halaman
Permintaan membutuhkan 0.0678 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog