Setiadi | Repository UPT Perpustakaan Undana :: OPAC

Koleksi

 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN KOMPLIT BERBASIS SILASE CAMPURAN SORGHUM DAN DAUN GAMAL pada LEVEL yang BERBEDA terhadap KONSUMSI DAN KECERNAAN PROTEIN KASARDAN SERAT KASAR TERNAK KAMBING LOKAL BETINA

Pengarang : Vimel Diki Langgajanji -
Deskripsi Fisik : XVII + 50 hlm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR DAUN KESAMBI (Schleichera oleosa) TERHADAP pH, RENDEMEN DAN ORGANOLEPTIK DAGING SE’I SAPI

Pengarang : Mujir Hadisin -
Deskripsi Fisik : Vii+48 hlmn
Detail Cantuman XML Detail

KARAKTERISTIK KIMIA BAKSO DAGING BABI YANG DIPROSES MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU SEBAGAI PENGGANTI TAPIOKA

Pengarang : Metildis Karina Utari -
Deskripsi Fisik : Xiv + 46 hlmn
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH LAMA PEMERAMAN TERHADAP RENDEMEN, TOTAL PLATE COUNT, OKSIDASI LEMAK DAN KOLESTEROL SE’I BABI

Pengarang : Beatrix Yosefina Seran -
Deskripsi Fisik : VII + 40 hlm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK ROSELA (Hibiscus sabdariffa L) DENGAN METODE EVAPORASI PADA LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING SE’I BABI

Pengarang : Mariano Oktavianus Nari -
Deskripsi Fisik : xv + 50 hlm
Detail Cantuman XML Detail

PENGGUNAAN SARI JERUK NIPIS SEBAGAI KOAGULAN TERHADAP ASPEK KIMIA DAN NILAI ENERGI SUSU GORENG BERBAHAN DASAR SUSU SAPI

Pengarang : MARIA DOLVINANCI ROMBANG -
Deskripsi Fisik : XVI + 46 hlmn
Detail Cantuman XML Detail

KUALITAS KIMIA,MIKROBIOLOGI DAN ANTIOKSIDAN SE'I SAPI PERANAKAN ONGOLE YANG DIBERI JUS JERUK NIPIS,JERUK PURUT DAN LEMON

Pengarang : YUMITA ELYK -
Deskripsi Fisik : x+43 hlmn
Detail Cantuman XML Detail

ASPEK FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING BABI YANG DIPROSES MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI SUBTITUSI TAPIOKA

Pengarang : Maria Oktafiana Daung -
Deskripsi Fisik : vii+35 hlmn
Detail Cantuman XML Detail

karakteristik oragaloptik, pH , oksidasi lema dan total bakteri se’i sapi peranakan ongole yang di beri jus jeruk nipis, jeruk purut dan lemon.

Pengarang : Mellianty Prasthika Banoet -
Deskripsi Fisik : Xiii+58 hlmn
Detail Cantuman XML Detail

Pengaruh Lama Waktu Fermentasi Tongkol Jagung Menggunakan EM4 terhadap Kualitas Fisik Organoleptik

Pengarang : Yulianus Sarianus Lau -
Deskripsi Fisik : ix + 51 hlmn
Detail Cantuman XML Detail
 Halaman Pertama   Sebelumnya   1   2   3   4   5   Halaman Akhir 

Search Result

Ditemukan 47 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Examiner : "Yakob Robert Noach"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 5 halaman
Permintaan membutuhkan 0.06392 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog


SELAMAT DATANG DI REPOSITORY UPT PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA